Sprawdzona oferta
Znajdź grupę docelową i produkt. Ujednolicaj przepisy. Sprawdź w praktyce wydajność, opakowanie i czas podania.
← Przejdź do darmowych list kontrolnychTwój food truck.
Podręcznik Gastrotruck
Twój food truck.
Przemyślane aż do pierwszej sprzedaży.
Ile naprawdę może kosztować food truck? Czy twój produkt pokryje bieżące wydatki? I co trzeba wyjaśnić przed pierwszą sprzedażą? Przeanalizuj te pytania, tworząc spójny plan.
95 StronyMożna wypełnić cyfrowoNiemiecki
19,90 € jednorazowo
Cena całkowita zawiera ewentualny podatek VAT. Bez abonamentu. Bez kosztów wysyłki.
Kup podręcznik za 19,90 € Otwórz fragmentPo potwierdzeniu płatności: plik PDF na koncie klienta i w e-mailu. Wraz z fakturą.
14
Listy kontrolne
203 konkretne zadania kontrolne wraz z odpowiednimi dowodami i sygnałami ostrzegawczymi.
28
Arkusze robocze
Do twoich przepisów, kosztów, ofert pojazdów, dokumentów i procedur.
8
Przykłady obliczeń
Przejrzysta ścieżka od przykładowego produktu aż po miesięczne wpływy.
90
Przegląd dni
Okres próbny, kluczowe wskaźniki i decyzje po 30, 60 i 90 dniach.
Ile na tym zarobisz
Pomysł, który potrafisz uzasadnić.
Pełna kalkulacja
Rozróżnij dochód netto i brutto. Oblicz marżę pokrycia, własny cel ekonomiczny, minimalną sprzedaż i scenariusze pesymistyczne.
Przemyślany wybór pojazdu
Porównaj cenę zakupu z kosztami pozostałych prac. Sprawdź ładowność, zasilanie, dostęp do wody i czy pojazd pasuje do twojego asortymentu.
Gotowy biznes
Uporządkuj informacje o obowiązkach, dokumentach, higienie, dostawcach, personelu i dacie otwarcia.
Rzut oka na spis treści
01Koncepcja, na którą jest popyt
02Opracowanie produktów i menu
03Dokładne kalkulowanie kosztów każdego produktu
04Koszty eksploatacji i minimalna sprzedaż
05Planowanie zakupu i finansowania
06Zarządzanie płynnością i sezonowością
07Sprawdź pojazd przed zakupem
08Połącz pojazd z wyposażeniem
09Szybkie wyjaśnienie spraw urzędowych i dokumentów
10Steruj swoim planem zakładania firmy
11Personel, zakupy i procesy operacyjne
12Sprawdzaj higienę w codziennej pracy
13Sprawdź wydarzenia przed potwierdzeniem udziału i wyjazdem
14Okres próbny i pierwsze 90 dni
Dodatkowo: warsztat matematyczny, szablony do kopiowania i spis źródeł.
Czy ten zeszyt ćwiczeń jest dla ciebie?
Dla przyszłych właścicieli i małych firm, które chcą przejrzyście obliczyć i przygotować swój projekt. Nie musisz mieć żadnego wykształcenia z zakresu ekonomii. Wystarczy, że będziesz gotowy wprowadzić własne dane i wyjaśnić wszelkie wątpliwości.
Przykłady prawne dotyczą głównie Niemiec. Konkretne wymagania dotyczące Austrii, Szwajcarii i Twojej lokalizacji musisz sprawdzić osobno. Ta książka nie zastępuje indywidualnego doradztwa specjalistycznego ani uzyskania zezwolenia i nie gwarantuje konkretnego zysku.
Często zadawane pytania
Sind die Online-Checklisten enthalten?
Ja. Das Arbeitsbuch enthält dieselben 203 Prüfpunkte und ergänzt sie um Erklärungen, Rechenfälle und eigene Arbeitsblätter. Die Online-Checklisten bleiben kostenlos.
Kann ich das PDF ausfüllen und ausdrucken?
Ja. Für die Formularfelder brauchst du ein PDF-Programm mit Formularunterstützung. Speichere deine bearbeitete Kopie. Browser unterstützen PDF-Formulare unterschiedlich. Ein Ausdruck ist ebenfalls möglich.
Ist das ein Abo?
Nein. Du kaufst die bezeichnete Ausgabe einmalig für 19,90 €. Es gibt keine automatische Verlängerung. Laufende neue Ausgaben sind nicht versprochen. Gesetzliche Rechte bleiben unberührt.
Wann bekomme ich den Download?
Nach bestätigtem Zahlungseingang findest du dein Arbeitsbuch unter Mein Konto → Meine Downloads. Zusätzlich erhältst du das PDF, die Rechnung und deine Bestellbestätigung per E-Mail. Bei verzögerten Zahlungsarten dauert die Zahlungsbestätigung entsprechend länger.
Was gilt beim Widerruf?
Beim Kauf als Verbraucher wird deine ausdrückliche Zustimmung zum vorzeitigen Beginn separat abgefragt. Das rote Kästchen ist nicht vorausgewählt. Unter den erläuterten Voraussetzungen erlischt das Widerrufsrecht mit Beginn der vereinbarten Bereitstellung per E-Mail oder durch deinen vorherigen PDF-Download. Gesetzliche Mängelrechte bleiben bestehen.
Werden meine Angaben mit der Website synchronisiert?
Nein. Deine ausgefüllte PDF-Datei und die auf deinem Gerät gespeicherten Online-Checklisten sind getrennt. Du kannst beide unabhängig nutzen.
Twój plan na wynos
Wszystko w jednym. Twój praktyczny przewodnik po food truckach.
95 Strony z objaśnieniami, 28 arkusze robocze oraz 8 Przykłady obliczeń. Od pomysłu na produkt aż po pierwsze 90 dni działalności.
Wydanie 2026.09.1 · Warunki zakupu i pouczenie o prawie do odstąpienia od umowy